แม้ปีแรกได้ผลผลิตต่ำกว่าการทำนาแบบทั่วไป แต่หลังจากสารอาหารในดินฟื้นตัวจนสามารถเลิกพึ่งพาสารเคมี ผลผลิตกลับมาเป็นปกติ แถมบางแปลงที่บำรุงดินอย่างดีทำได้ถึง 1,000 กิโลกรัมต่อไร่อีกด้วย
วงษ์จันทร์ ได้กล่าวว่า เหนือไปกว่านั้น สิ่งที่เกษตรกรและผู้บริโภคได้ประโยชน์จากการปลูกและรับประทานข้าวอินทรีย์ คือ สุขภาพ เพราะชาวนาก็ไม่ต้องสัมผัสสารเคมี ขณะเดียวกันคนทั่วไปที่กินข้าว 3 มื้อต่อวันก็ปลอดภัยจากสารตกค้าง
ส่วนรายได้ของเกษตรกรก็ดีกว่าเดิมเพราะข้าวอินทรีย์มีมูลค่าเพิ่มและเป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้นเรื่อย ๆhttp://progressivefaithblogcon.com
|